Os meses de isolamentos trouxeram muitos aprendizados às pessoas em diversas áreas. Uma delas foi na parte de decoração de interiores com a busca por desenvolvimento de hortas caseiras, que foi altamente procurada no período. De acordo com o Google Trends, sistema que mostra tendências de busca, o termo “horta em apartamento”, por exemplo, teve um crescimento repentino a partir de março, com pico, principalmente, na primeira quinzena de maio.

A redução das saídas aliada à busca por uma vida mais saudável, além de criar um ambiente mais agradável para se estar diariamente, são algumas das razões apontadas por especialistas. O cultivo de hortas em apartamento é, inclusive, uma tendência que tem levado à publicação de livros, desenvolvimento de aplicativos, entre outras ações que possam ajudar às pessoas nesse movimento em prol de uma vida urbana mais agradável.

O empreendimento Reserva Brasil, da Construtora Miramar, é um exemplo já antenado a essa necessidade e traz elementos naturais como incentivo a atividades que gerem sustentabilidade. Em seu projeto paisagístico, assinado pelo o arquiteto e paisagista Benedito Abbud, é possível encontrar árvores frutíferas como jabuticabeiras e pitangueiras, hortas com temperos e ervas na área gourmet, além de toda sua decoração remeter a temas ligados à natureza.

E para ajudar aqueles que buscam por esse prazer doméstico, a Embrapa, com seu projeto “Embrapa-Hortaliças”, trouxe durante a pandemia cursos on line gratuitos sobre como fazer hortas em pequenos espaços. As indicações da instituição mostram que as plantas mais recomendadas para esses ambientes são coentro, salsinha, cebolinha, alface e manjericão. “Mas é possível plantar até pimentão e tomate”, garantem.

O Greenpeace é outra instituição que separou diversas dicas para o período da pandemia, como essas abaixo e as quais estão no artigo “Horta em casa: uma conexão com a natureza durante o isolamento”:

1º passo – Decidindo onde plantar

Se você tem quintal, separe uma pequena área para a horta. Para quem mora em apartamento, existem várias espécies que podem ser plantadas em vasos (caso tenha dificuldade em encontrar vasos porque o comércio está fechado, improvise com objetos que tiver em casa, como copos, garrafas pet e embalagens de plástico).

Em qualquer situação, é importante que o local escolhido receba luz do sol em pelo menos um período do dia.

Opções boas para quintais: pepino, mamão, abóbora, abacaxi, banana, repolho, tomate, couve e berinjela.

Opções boas para vasos: rúcula, manjericão, tomate cereja, alecrim, hortelã, morango, cebolinha, pimentão, salsa, coentro e alface.

2º passo – A terra precisa de preparo

Você pode comprar a terra já adubada. Caso não a encontre, enriqueça-a com adubos orgânicos como húmus de minhoca. Cuidado com a concentração — observe a dosagem na embalagem.

Revolva a terra, porque ela não pode estar compactada. Se não adiantar, acrescente um pouco de areia.

3º passo – Escolhendo o que plantar

A escolha do que plantar depende do quanto você tem de espaço, como já falamos, e luz (veja no 4º passo). Como a orientação é evitar sair de casa, tente usar sementes e brotos dos alimentos que você já tem, ao invés de comprá-los. E tente priorizar alimentos sem agrotóxicos, que fazem muito mal à sua saúde e ao meio ambiente.

Plantas aromáticas também são uma boa opção para quem quer cultivar horta em casa. Orégano, alecrim e tomilho, por exemplo, são um chamariz para abelhas, nossas amigas polinizadoras. Assim, além de deixar seu lar perfumado, você oferece a esses insetos tão importantes para a natureza a matéria-prima que precisam para existirem.